万能だれに関する記事

自慢の万能だれが大活躍！繁盛店のまかない

九州の郷土料理を提供する「侍」では、ごまだれを活用したまかないが親しまれている。 九州では、新鮮なサバの刺し身を甘辛いごまだれに付けて食べる「ゴマサバ」がおなじみ。このごまだれを、同店では醤油、みり…

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