40分で焼きたて手作りパン!九州産米の米粉を使ったミックス粉
熊本製粉は、創立75周年記念商品の一つとして手軽にパン作りを楽しめる「パンだふるパンミックス」=写真=を9月から発売している。手作りパンが注目される一方、実際に作ろうとすると「成型が難しい」「時間がかか…
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食物アレルギー特定原材料7品目不使用のイオントップバリュが開発したプライベートブランド「トップバリュ やさしごはん」シリーズは、アレルギー原因食材の混入を防ぐため専用工場で製造し、原材料や最終製品のア…