ホームセンターに本格カフェ、地元食材を使ったこだわりマフィンも 買い物途中の休憩シーンとしてカフェ機能を充実させるチェーンは多い。休憩スペース自体は業種の違いに関係なく拡大傾向だが、取組み内容には業態の特色が出る。ホームセンター(HC)のカインズは、「カフェブリッ… 日本食糧新聞・電子版