フリーポアーに関する記事

第2期ラテアート時代、アート競うバリスタプロ育成へ

米国・シアトル発祥で世界最大のフリーポアー・ラテアート大会。その世界大会が日本で初めて開催されたのが2014年の「第11回デザート・スイーツ・ベーカリー＆ドリンク展」。シロップやピックなどの道具を使わず、…

日本食糧新聞・電子版