リゾット「PANISSA」は、コメ生産国イタリアでのおいしい食べ方 イタリアはヨーロッパ第一の米生産国で、パスタと同じように米を世界中に輸出しています。そのお米の産地、夏は蒸し暑く蚊に悩まされ冬の湿気でカビだらけ。およそイタリアらしくない地に住んでもう30年が過ぎまし… 「お米さん」を世界で販売 森本一