ウナギの代わりに近大ナマズを「かば焼き」に
ウナギに替わる食材として、近畿大学が開発したニホンナマズのかば焼きが生協の店舗にもお目見え--。神奈川県、静岡県、山梨県で事業を展開するユーコープの横浜・片倉店でも7月23日から土用の丑（うし）の日の25日…
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