日本酒とともに楽しむ「チーズを使った和のおもてなし」セミナー 日本酒をより楽しむためのセミナーです。日本酒にぴったりなチーズのおもてなしを、カットや盛り付け、合わせる食材などから学び、ご自身で和のチーズプラトー(チーズの盛り合わせ)を作り、日本酒とともに楽しみ… NPO法人FBO(料飲専門家団体連合会)