シチリアに関する記事

カリフラワーで熱々のグラタン！ イタリアでのおいしい食べ方【レシピ付き】

イタリア在住フードライター鈴木奈保子です。冬の定番野菜、白いカリフラワー。筆者の住むイタリアでは、カリフラワーは白だけではなく緑色や紫など見た目にも色鮮やかな品種があって、毎日のように色を変えて冬の…

イタリア在住フードライター 鈴木奈保子