日本人のソウルを揺さぶる海老ラーメン5選! 「とりあえずラーメンでいいか」と消極的にチョイスされるものだったラーメンが、「今日はあの店のラーメンが絶対に食べたい!」と熱望されるメニューになってから久しい。万人に愛される大衆食でありながら、その… 日食外食レストラン新聞