加賀れんこんで団子汁!加賀野菜のおいしい食べ方【レシピ付き】 石川県金沢市のお隣にある河北郡在住の北陸家庭料理研究家・大象みかです。石川県には、「加賀野菜」と認定されているものが多くあります。中でも「加賀れんこん」はでんぷん質が多く、食感がもちもちしています。… 北陸家庭料理研究家 大象みか