神戸市民のソウルフード“ぼっかけ”のおいしい食べ方【レシピ付き】 兵庫県神戸市在住のたべぷろ編集部員・田添マチ子です。いきなりですが、あなたは粉物はお好きですか? 神戸の代表的な粉物といえばお好み焼きです。神戸のお好み焼き屋さんに入るとどのお店にでも“ぼっかけ”があ… たべぷろ編集部