ひゅうが飯に関する記事

鯛の生産量日本一！愛媛ならではのおいしい食べ方「ひゅうが飯」【10月9日は、鯛の日】

愛媛県松山市在住のたべぷろ編集部員・藤田竜一です。生まれてこの方20年以上を愛媛で過ごし、現在は松山に移り住んで10年になります。今回は10月9日の「鯛の日」にちなみ、愛媛を代表する食材である鯛の歴史や家庭…

たべぷろ編集部