にいもじに関する記事

さっぱりしゃきしゃき！佐賀の「みずいも」のおいしい食べ方「にいもじ」【レシピ付き】

佐賀県神埼市在住のほどほど頑張る料理好きライター・イワハシです。様々なおいしい夏野菜が出回っていますが、「みずいも」という食材をご存知でしょうか？ あまりメジャーな野菜ではありませんが、非常に歯ざわ…

ほどほど頑張る料理好きライター イワハシ