しびれ鍋 - たべぷろ

ぐるなびは、2018年版「トレンド鍋」に「しびれ鍋」を選出した。選出理由は、今夏は連日厳しい暑さが続いたこともあり、刺激で食欲を増進させエネルギー補給をし、疲労を回復させるしびれ料理が注目された。