新潟では菊をおいしくいただきます♪「かきのもと」の食べ方 純・新潟人のたべぷろ編集部員・秋山ツクルです。食べている野菜は大体半径10キロ圏内産、もちろんこの季節は元祖・エディブルフラワーとも言うべき「かきのもと」も頂きます。 「花、食べるの?」と心配されてい… たべぷろ編集部