うま味調味料 - たべぷろ

日本うま味調味料協会は、うま味調味料の価値を正しく理解してもらう取組みの一環として16年から始めている「うま味調味料活用　郷土料理コンテスト」の活動成果に手応えをつかんでいる。2年目の今年は36件のエント…