82歳の祖母の食欲がなくなり、介護している母が献立に悩んでいます【食べプロ相談室】 <相談> 先生、こんにちは。最近、82歳の祖母の食欲がなくなり、介護している母が毎日の献立にすごく悩んでいます。噛んだり、飲み込むことが難しくなってきているようで、柔らかい食材を選んだり、小さく刻ん… 管理栄養士 大山加奈惠