包丁侍に関する記事

金沢の名店「大友楼」に学ぶ！加賀料理「治部煮」【レシピ付き】

一般の方々にもプロの技と味を。最前線のシェフを講師に迎えた料理教室、HATTORIキュイジーヌクラブルナラパンでお料理を教えてくださる料理人の技と味をお伝えしています。今回は加賀料理の名店、「大友楼」主人・…

服部栄養料理研究会会長 服部津貴子