丹波黒豆きな粉に関する記事

丹波栗をクリームにした秋のタルトが優勝

全日本洋菓子工業会はこのほど、定番の洋菓子である「タルト」の技量や創造性を競う「Tarte-1（タルトワン）グランプリ」の決勝大会を東京都世田谷区の日本菓子専門学校で開催。全国の特産品を使用したオリジナルの…

日本食糧新聞・電子版