ソースカツ丼 - たべぷろ

福井県福井市在住のたべぷろ編集部員・福野美穂です。生まれも育ちも福井です。福井では、卵とじのカツ丼よりもソースカツ丼のほうが一般的。私は高校卒業後、数年間地元を離れて県外で過ごしたのですが、他県でカ…