自宅で燻製丼にチャレンジ! 鮭と魚介のおいしい食べ方【レシピ付き】 自宅でできる燻製料理をご紹介する第4回目。今回は、お食事としても楽しめる人気の丼メニューをご紹介します。この季節に美味しくヘルシーな「鮭」をメインにした魚介丼です。1つの丼で2種類の味を楽しめますので… ウイスキー、カクテル、燻製の専門家 橋口孝司