スプーン1杯垂らすだけで料理が無敵になるヤンニョンジャン【レシピ付き】 アンニョンハセヨ。埼玉県狭山市在住の韓国家庭料理研究家・李亜民です。 醤油や味噌など日本の食文化に欠かせない調味料があるように、韓国にも昔から伝わり伝統を誇る調味料があります。それが『ジャン』です。… 韓国家庭料理研究家 李亜民