かきもちに関する記事

北陸の「かきもち」のおいしい食べ方！サクサクのフライにアレンジ【レシピ付き】

石川県金沢市のお隣にある河北郡在住の北陸家庭料理研究家・大象みかです。石川県では冬の寒の時期についたお餅でかきもちを作り、家に干します。オーブントースターなどで焼いて、おやつとして食べるのが1番ポピュ…

北陸家庭料理研究家 大象みか