カルヴァドスに関する記事

ミシュラン１つ星シェフが伝授！名産りんごとカルヴァドス酒のスフレ【レシピ付き】

フランス北西部ノルマンディー地方在住のトラベルコーディネーター小川裕子です。収穫の秋、ノルマンディーではりんごや洋梨の栽培が盛んで、10月末から11月上旬は収穫祭が各地で行われております。 ノルマンディ…

フランス在住トラベルコーディネーター 小川裕子