子どもがお菓子を食べ過ぎたら豚肉料理を【レシピ付き】
子どもは甘いものが大好き! しかし、お母さんからすれば、お菓子を食べている子どもの姿を見て、「肥満児になったらどうしよう」と心配されることもあるでしょう。 甘いものの食べすぎにはぜひ「豚肉」を食べさ…
子どもは甘いものが大好き! しかし、お母さんからすれば、お菓子を食べている子どもの姿を見て、「肥満児になったらどうしよう」と心配されることもあるでしょう。 甘いものの食べすぎにはぜひ「豚肉」を食べさ…
たった4粒の種から復活をとげた奇跡のナスがあるってご存知ですか? その食感と味わいはクセになるほど美味しいのに、なぜ、絶滅寸前になってしまったのでしょうか。今回はそんな宮崎県の伝統野菜「佐土原ナス」…
にんべんは12月から、俳優の速水もこみちが監修したスープ、ご飯セットを発売した。11月28日の記者発表会で明らかにした。3月から速水をアンバサダー(大使)に任命し、念願の共同開発につなげた。「日本橋だし場」…
「アルク」「マルキュウ」など90店を展開する(株)丸久は、山口県防府市に本社を置く地域密着の食品スーパー。地産地消や食育活動に注力するなど地元スーパーならではのコミュニケーションを展開している。とりわ…
日清シスコは11月28日、「ごろっとグラノーラ」シリーズが、特定非営利活動法人日本マザーズ協会が主催する「第9回マザーズセレクション大賞」を受賞したと発表した。シリアル商品では初の受賞となる。また、サント…
11月も終盤になり、日本ではそろそろクリスマスのイルミネーションや飾りつけで賑わい始める頃ですね。当地オランダでも、クリスマスは一大イベントです。が、その前にオランダにはクリスマス並みの大イベントが控…
アンニョンハセヨ!埼玉県狭山市在住の韓国家庭料理研究家で、ダシダ愛用中のライター李亜民です。 CMでもお馴染みのダシダ、みなさんはご存知ですか?使ったことはありますか? わたしは料理全般に使っています。…
ここ約1ヵ月前後に発売された(もしくは発売予定の)新製品のうち、商品コンセプト、商品特徴、切り口などが既存商品と比べ、ユニークなもの、全く新しいもの、注目されるものなどを絞りピックアップ。一般ニュース…
みたけ食品工業は、話題のもち麦と玄米から作った「もち麦甘酒」を発売した。ミネラル豊富な玄米と水溶性食物繊維が豊富なもち麦を麹で仕込み、麹の酵素の働きによって糖化された自然な風味の甘酒だ。
2017年、JRが発足して30周年を迎えた。明治5(1872)年の鉄道開業から145年がたち、近年は列車高速化や駅ナカ・駅チカの充実など、鉄道サービスにおける食の選択肢の幅は広がってきた。しかし、130年を超える歴史を…
宮崎県宮崎市在住のオタク系スイーツライター・和山エリーです。大学進学を機に宮崎市へ移住。人情あふれるあたたかいこの街に魅せられ、さらには宮崎の豊富な「食」の魅力の虜になりつつあります。宮崎にはなんと…
チェーンストア各社は、正月の予約商品として多様なおせちを展開する。カタログの配布は10月からスタートし、1万円を超える商品も珍しくない。正月の食卓を彩る特別な料理だからこその高単価・予約生産だが、手軽に…
BIO料理研究家の倉岡生夏です。12月に入り冬らしくなってきました。年末年始は知人友人のご自宅にお呼ばれされる機会が増えますよね。そんな時に知っておきたい日本人ならではの和の礼儀作法とは? 今回は手土産の…
ヒルトン名古屋は12月1日から来年2月28日までの期間限定で、新感覚カレーブッフェ「CURRY in Style(カレー・イン・スタイル)」の冬メニュー「スパイス・インディア」を開催する。
ナッツ・ドライフルーツの輸入商社「デルタインターナショナル」は、「デルタ オレゴン ブルーベリーシロップ漬け」のお気に入りの食べ方やレシピを募集する「インスタグラム投稿キャンペーン」を2018年1月4日…
「紀の国屋」は、東京の武蔵村山市に本社を持つ和菓子チェーンだ。現在、東京と神奈川に21店舗を展開している。多摩地域を中心にそれなりに知られた老舗だが、新宿駅の京王百貨店より東側には店舗がないため、東京…
皆さんが普段食べているお米、実は知らず知らずのうちに損していることがあるんです。今回は、お米の知って得する豆知識をご紹介します。 お米は大きく分けると玄米、胚芽精米、精白米(無洗米含む)、もち米の4つ…
みなさんは「ボロボロジューシー」という沖縄料理を知っていますか? 耳馴染みのない不思議な語感が気になってしまうと思いますが、肌寒くなってくる今の時期に沖縄県民が食べたくなる、温かくて身体にやさしい食…
香川県のうどんに対する飽くなき探究心と愛情は、これまでにもいくつか紹介させていただきました。そして、今回もまた新たに紹介させていただくことになりました。それが、うどんをおやつにするという食べ方です。…
広島県府中市でこれから最盛期を迎える特産ゴボウ「諸田のごんぼう(ごぼう)」をご存じでしょうか? 諸田のごんぼうは、太さが通常の倍以上もあるのに柔らかく香りも良い!と評判、おすすめです。