山本由里子料理家・料理教室主宰

大手料理教室の営業として勤務し、製菓製パン・料理の講師を経て独立。 現在は「スパイス生活で、毎日のごはんをもっとおいしく。」をテーマに、料理教室をひらきながら各メディアでのレシピ開発やイベント講師、スパイスカフェでの厨房にも携わる。スパイスを家庭料理に取り入れ、毎日飽きないごはんを提案中。